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稻草的用途

  稻草是稻谷收获以后的副产品,最不值钱的最贱的东西,贱的原因之一是因为多。物以稀为贵,人们往往把稻草与黄金对比,其实黄金除了适宜制成金灿灿的首饰,很少有其他的实用;而稻草,在过去农民的生活中,用途是很广的。

  现在我说这个话题只是一种亲切的回忆,只是一种历史性的评价。也有一点留恋,那是一种无奈的留恋,留恋是因为惋惜,惋惜是因为把有用的东西变成了无用的废弃物。

  农民向来把谷物当成珍珠、把稻草也就看成金条,一把半把也舍不得丢掉。一则,珍惜和节俭是劳动人民的品性,二则稻草确实有很多用场,衣食住行都能用着稻草。在农村,稻草的最广用途是烧火煮饭。烧过以后的稻草灰又可以作肥料,肥料作用于庄稼,庄稼又生出农产品和副产品,如此循环往复在吃的思路上。

  在我们南方,稻草还可以盖房子。这种房叫草房,俗称草厂。草厂的建造很简易,四周砌墙,用茅竹为构架,把稻草编成“草扇”鳞次地盖上即成。建筑的材料泥石、茅竹、稻草,都是就地取材的自家货,经济得很。由于稻草的避风和遮阳的性能很好,所以草厂是冬暖夏凉,最适人居住,所以又实惠得很。

  草厂还有草厂的景致,江南的农村,在绿树的掩映中,在临河的土场上,往往会点缀着一座座淡黄色的“散文化”的草厂,有着“鸡鸣茅草屋,人迹板桥霜”的意境。

  农村的风貌质朴又自然。特别是冬天下雪的时候、草厂上的积雪也特别地厚,就像棉絮一样,把草房盖个严严实实,安安详详。如果屋背升起了袅袅炊烟,那是活的雪景,冷的温暖,草厂里的温馨。

  稻草只会助人,不会求人,正如农民有一句格言叫:“人面难求,土面好求”。不愿求人是高尚,不用求人是自立,向土地索取是文明。春天插秧的时候,是用稻草来系缚秧苗的,那黄了的稻草,也就是上年的秧苗,这绿色的秧苗,又会变成来年的稻草。稻草与秧苗是传承关系,有副对联更是写来舐犊情深:稻草系秧父抱子,竹篮装笋母怀儿。

  稻草还可以打绳,广泛地用于捆扎。一根一根的稻草是脆弱易断的,若把稻草拧成了绳,就有一定的坚韧。小的为绳,大的叫索,粗的称缆。尤其放在水里系船,更显出牢固的力量。

  过去农民的劳动用鞋是草鞋,草鞋就是用稻草打成的。在农耕时代,农民是多面手。他们利用劳动的间隙,自己打草鞋,又不花一分钱。而草鞋的功用又好,不管晴天雨落都能穿,无论荆棘崎岖都好踩。即使穿得不能再穿的破草鞋,还可以烧灰作肥料,农民是不会“弃之敝屣”的。

  蓑衣蓑衣,顾名思义,那也是用蓑草,即稻草一类编成的。蓑衣是农民雨天的“盔甲”,尤其是春寒料峭的春耕时节,不仅挡雨,而且暖身。时代虽然前进了,但现在还找不出比这更理想的雨具。这蓑衣还有蓑衣的文采,“青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”,“归来饱饭黄昏后,不脱蓑衣卧月明”。

  我不是说了吗,稻草与农民的衣食住行都有关。稻草是贱,什么叫贱啊,应该说,有价值的东西就是贵。要明确一个概念,才能更换一个观念。稻草的用途也不止如此,还有就不记述了。

  稻草啊稻草,每当秋风一来,秋收之后,农民把稻草束成一个个稻草人,站立在田间。这铺天盖地的阵容,在秋阳的照耀下显得颇为阔大壮观。这一道田间的巨幅风景,逐渐被农民一挑一担的运回家,在房前屋后迭成一垛垛的“稻草亭”。或圆形,或正方形,或长方形,各有各的技艺,各有各的审美要求。在堆积稻草亭的时候,把残留的稻香也堆积在里面,使之慢慢地受用……

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